Kloster-Brotgewürz, frisch gemahlene Gewürzmischung
Ergänzend zu unseren Brotbackmischungen haben wir ein
Brotgewürz entwickelt, dass deinen herzhaften Backwaren eine besondere Note verleiht.
Schon Hildegard von Bingen kannte die positive Wirkung von Anis, Kümmel & Fenchel. Wir haben sie noch mit Koriander & Bockshornklee ergänzt.
Verwendung:
Bereits eine kleine Menge (2g pro 500g Mehl; ca. ½ TL) genügt. Je nach Geschmack kannst du natürlich gern mehr oder weniger verwenden. Das Brotgewürz wird direkt in die trockene Backmischung gegeben. Danach Brotbackmischung nach Anleitung zubereiten.
Inhalt:
30g netto in einer schwarz-matten Aludose mit Schraubverschluss
Gewürzmischung, gemahlen: Anis, Fenchel, Kümmel, Bockshornklee, Koriander
Grafik: Elke Walter-Koch, Lebensart-Verlag, Döbeln; Klosterbuch
Tipp:
Wenn du nur probieren möchtest, wie es schmeckt, kannst du gern erstmal unser Kutscherbrot probieren. Hier ist unser Brotgewürz bereits enthalten.
Hersteller / Inverkehrbringer / Verantwortlicher:
Tinas Café
Tina Walter
Körnerplatz 14
04720 Döbeln
Tel.: 03431-6065053
info@tinascafe.de
- Spezialitäten aus mittelsächsischen Manufakturen