Auch DU kannst Brot ! Unser Dinkel Roggenvollkornbrot kombiniert die Vorzüge beider Getreidesorten und bietet eine interessante Geschmacks- und Texturvielfalt.
Unsere Brotbackmischung muss nur noch mit Wasser entsprechend unserer Anleitung auf der Packung vermengt werden und über Nacht ruhen. Empfohlen für Backen in der Kastenform oder im Dutch oven
Zutaten: regionales Dinkelmehl Typ 630, Roggenvollkornmehl, Roggenmehl Typ 1150 aus der Polkenberger Mühle, Salz, brauner Rohrohrzucker, Hefe
Vegan
Inhalt: 525g / reicht für ein ca. 860 g Landbrot
Nährwerte: 100 g enthalten im Durchschnitt
Energie / Brennwert
1419,0 kJ/ 334,7 kcal
Fett davon gesättigte Fettsäuren
1,3 g 0,8 g
Kohlenhydrate davon Zucker
68,8 g 2,0 g
Eiweiß
10,1 g
Salz
2,8 g
Lagerung: kühl und trocken
Hersteller / Inverkehrbringer / Verantwortlicher:
Tina Walther Körnerplatz 14 04720 Döbeln
Tel. 03431- 60 65 053
- Spezialitäten aus mittelsächsischen Manufakturen
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