Sortenreiner Brand aus handgepflückten Mirabellen, ohne Stein gemaischt und gebrannt. Direkt nach der Ernte wird das Obst entsteint. Ergebnis ist ein reintöniger Fruchtgeschmack ohne das typische Mandel- und Marzipanaroma wie bei den meisten Steinobstbränden.
Geschmacksprofil: milder Alkohol, aromatisch, intensiv blumige und fruchtige Mirabellenaromen mit eleganten Akzenten
Zutaten: Mirabellen, aus regionalen Hausgärten und eigenem Streuobstanbau keine Zusatzstoffe enthalten
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